الالالالاالالالالاالال

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


تقنية .... معلومات .... إسلاميات .... صور .... ترفيه ...
 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل
شاطر | 
 

 كيفية تحضير الهومبورغر -- مؤكلات سريعة --

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى


عدد المساهمات: 73
نقاط التميز: 161
تاريخ التسجيل: 29/04/2009

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير الهومبورغر -- مؤكلات سريعة --   الأربعاء مايو 13, 2009 11:19 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بسم الله الرحمان الرحيم

تحضير خبز الهمبرك hamburgher


المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ ديال الماء { أو حسب الخليط }
1 بيضة
30غ **دة
10غ تقريبا ديال ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز

لتزين
جلجلان

طريقة تحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة .... الماء حسب الخليط.



نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ناعم متجانس و متمغط



نتركها تخمر مغطية إلى حد المضاعفة حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}




نأخد العجين ونخدمها وحد شوية



نقسم العجينة إلى 10 قطع



ندهن الوجه بالبيض أو الحليب



نقوم بتزين الوجه بجلجلان



ونستفهم في صفيحة الفرن



و نتركها تخمر إلى حد المضاعفة حجمها



وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة



وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هوا مبين في الصورة









أتمنى أن تجربها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://suprimer.hooxs.com
 

كيفية تحضير الهومبورغر -- مؤكلات سريعة --

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» تحضير جميع نصوص اللغة العربية للسنة الثانية متوسط
» ابادة حشرات01111124736 ابادة حشرات |ابادة الحشرات 01211126018| شركة ابادة حشرات وقوارض | شركات ابادة الفئران ابادة سريعة واكيدة للحشرات والفئران كايرو كنترول شركة ابادة حشرات |
» كيفية تحميل جيلبريك
» ملخص عن كيفية مراجعة الفلسفة
» كيفية تصنيف الشعر الجاهلي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الالالالاالالالالاالال ::  :: -